Orgánicos
Organic Wine Cabernet Sauvignon
D.O.: Chile
Este vino fue envejecido; un 20% en contacto con roble francés durante 8 meses (para aportarle elegantes notas de café, almendras y vainilla), mientras que el 80% restante se mantuvo en depósitos de acero inoxidable para conservar el componente fresco/frutal.
De color rubí intenso, se aprecian aromas de frutas rojas, como las fresas, junto a frutos secos como los higos, entremezclados con sutiles toques de tabaco y vainilla procedentes de la crianza en roble. En boca es suave y equilibrado, con taninos que aportan estructura al vino y un largo final.
Servir a 16-17°C
Maridajes
Costillar de cerdo
Cordero patagónico
Pastas con salsa de queso o de carne