Pinot Noir

D.O.: Valle de Casablanca

Una vez que las uvas llegaron a la bodega fueron despalilladas y molidas, pasando por una fermentación por un período de 7 a 10 días en cubas de acero inoxidable. Luego, una parte del vino tuvo una crianza de 10 meses en contacto con roble francés mientras que el resto se mantuvo en tanques de acero inoxidable para preservar el componente fresco/frutal. Una vez que los vinos maduraron se hizo la mezcla final.

Rojo rubí con reflejos violáceos. Intenso y fresco, con aromas que recuerdan a frutos rojos, como cerezas y frambuesas, mezclados con delicadas notas de pimienta blanca. En boca es un vino sabroso y jugoso. Por su equilibrada acidez, posee cuerpo medio con un retrogusto largo y elegante.

Servir a: 8-10°C