Reserva

Cabernet Sauvignon - Merlot

D.O.: Valle Central

Una vez que las uvas llegaron a la bodega fueron despalilladas y molidas. Luego se realizó la fermentación por un período de 7 a 10 días en cubas de acero inoxidable. El 60% del vino tuvo una crianza de 10 meses en contacto con roble francés, y el resto se mantuvo en tanques de acero inoxidable para preservar su frescura y fruta. Finalmente, se realizó la mezcla final.

De intenso color rojo cereza, destacan aromas de cereza madura, higos y mermelada de ciruela, además de toques especiados como canela y clavo de olor. Presenta dejos herbales que le otorgan frescura al vino. Suave, sedoso y jugoso en boca. De buena estructura posee taninos redondos y elegantes.

Servir a: 16 - 18 °C

Maridajes

  • Maridaje: Pastas con crema
    Pastas con crema
  • Maridaje: Legumbres
    Legumbres
  • Maridaje: Cordero
    Cordero

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