Gran Reserva
Sauvignon Blanc
D.O.: Aconcagua
Os vinhedos localizados a 12 km da costa do Pacífico possuem um clima fresco. A temperatura média abaixo de 22°C durante o dia se mantém devido às manhãs nubladas e as brisas frescas provenientes do oceano. Estas condições marinhas permitem que as uvas amadureçam lentamente, melhorando seus sabores, aromas e acidez natural, ao mesmo tempo que agrega um caráter salino.
De cor amarelo pálido com reflexos esverdeados, ao nariz é muito intenso, fresco e frutado, exibindo notas herbais e cítricas de toranjas e tangerina. Também possui aromas sutis de groselhas verdes e toques florais de laranja e jasmim. Na boca é intenso, fresco, vibrante, equilibrado e suculento. De bom volume e com uma acidez refrescante, entrega um final longo marcado pela característica mineral e cítrica.
Servir a 9-11 °C
Pontuações
Emparelhamentos
Salmón ahumado
Carbes blancas como el conejo
Quesos como el gruyere, edam o brie