Gran Reserva
Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon
D.O.: Vale do Maipo
Clima: De face para o norte, as fileiras crescem de leste para oeste. Os dias luminosos são influenciados pela fresca brisa da tarde que modera as altas temperaturas do dia. Durante a noite, essas temperaturas podem baixar por até 20°C em relação à máxima diurna.
Um vinho com aromas de framboesas e cerejas que agregam frescor, juntamente com notas subjacentes de tabaco, ameixas e cassis. Depois de envelhecer por 18 meses em barricas de carvalho francês, o vinho adquire notas de especiarias como cravo, alcaçuz, pimentão vermelho e baunilha. Na boca é saboroso e equilibrado, com marcadas notas de cereja, amora e groselha negra, notas muito típicas de solos arenosos. Além disso, seus taninos são redondos e presentes pelo cascalho e pedras angulares do solo. Seu longo final se deve aos solos minerais de origem vulcânica.
Servir a 16-18°C
Pontuações
Emparelhamentos
Quesos Maduros
Pasta con champiñones o salsa boloñesa
Ternera a la parrilla, cordero, o pato
