Gran Reserva
Pinot Noir
D.O.: Aconcagua
Proveniente de um clima costeiro (a 12 km de distância do Oceano Pacífico), com chuvas de inverno de 250-300 mm. As manhãs nubladas e as brisas frescas do Pacífico mantêm uma temperatura média abaixo de 25°C durante o dia no período da maturação, proporcionando-lhe qualidades marinhas.
Com uma bela coloração vermelho rubi pálido e brilhante, este vinho tem um nariz muito intenso e frutado, destacando aromas de cereja vermelha e morangos. Tem um caráter herbal e animais de caça com notas de especiarias e minerais. As sutis notas tostadas e de baunilha provêm do envelhecimento em barricas e contribuem para o caráter frutado deste vinho. Na boca é muito agradável, envolvente e frutado, destacando a cereja vermelha e as especiarias. De textura muito suave e cremosa mostra taninos delicados e finos.
Servir a 14-16°C
Pontuações
Emparelhamentos
Sushi
Risotto de champiñón
Pescado a la plancha como el atún
