Reserva
Reserva Rosé
D.O.: Vale Central
Assim que as uvas chegam à vinícola, elas são prensadas a baixa temperatura com o objetivo de manter o potencial aromático da cepa. Em seguida, o mosto é limpo e inicia a fermentação a 12°C durante 20 dias, utilizando leveduras selecionadas que potenciam os aromas característicos da cepa.
Rosado pálido com tonalidades alaranjadas. De alta intensidade aromática apresentando notas frescas de cerejas e framboesas. Na boca apresenta uma textura ligeira e fresca que se complementa muito bem com a acidez natural que o vinho tem, dando um final agradável e persistente.
Servir a: 7 - 10°C
Emparelhamentos
Ensaladas, Humus
Quesos frescos
Pescados ligeros, Pavo o un quiche de Salmón