Cabernet Sauvignon

D.O.: Vale do Maipo

Quando as uvas chegam à vinícola elas são desenganchadas e moídas, passando por uma fermentação durante um período de 7 a 10 dias, em cubas de aço inoxidável. 60% do vinho é envelhecido por 10 meses em contato com carvalho francês, e o restante mantido em tanques de aço inoxidável para preservar seu frescor e fruta. Finalmente, é realizado o blend final.

De cor vermelho rubi profundo e brilhante, notam-se aromas de cereja negra, cravo, grãos de café e especiarias. Na boca tem boa estrutura e acidez, ressaltando sabores de cassis, ameixa negra e noz moscada. Os taninos são elegantes, e o final é longo e persistente.

Servir a 9-11 °C