Cabernet Sauvignon - Merlot

D.O.: Vale Central

Quando as uvas chegam à vinícola elas são desenganchadas e moídas, passando por uma fermentação durante um período de 7 a 10 dias, em cubas de aço inoxidável. 60% do vinho é envelhecido por 10 meses em contato com carvalho francês, e o restante mantido em tanques de aço inoxidável para preservar seu frescor e fruta. Finalmente, é realizado o blend final.

De intensa cor vermelho cereja, destacam-se aromas de cereja madura, figos e marmelada de ameixa, além de toques de especiarias como canela e cravo. Apresenta toques herbais que proporcionam delicado frescor ao vinho. Suave, sedoso e suculento na boca. De boa estrutura, tem taninos redondos e elegantes.

Servir a: 16 - 18 °C