Red Blend

D.O.: Vale Central

Uma vez que as uvas chegam à vinícola elas ficam 24 horas em maceração pré-fermentativa, com o objetivo de extrair a máxima cor e fruta. Depois é fermentada por 7 a 10 dias. Todo o processo de vinificação procura elaborar vinhos com alta intensidade de frutado e estrutura. Após o término da fermentação o vinho é escoado e 100% dele permanece em contato com madeiras de diferentes tostados por 8 a 9 meses.

Um tinto de cor vermelho rubi com tons violáceos. São percebidas frutas vermelhas e negras como a ameixa e a amora provenientes das cepas Cabernet Sauvginon e Carmenère. Além disso podemos encontrar especiarias com sutis e elegantes toques tostados das madeiras. Na boca é um vinho suculento, estruturado, de taninos suaves que conduz a um final sedoso.

Servir a: 17°C